En El Salvador hay hambre hasta en el día mundial de la alimentación | Revista Gato encerrado

En El Salvador hay hambre hasta en el día mundial de la alimentación

En El Salvador algunas familias sobreviven con $3 diarios o menos. De cada 5 niños, 2 están desnutridos. Y encima de eso, la aprobación de la ley que garantizaría alimento de calidad para todos todavía sigue estancada después de casi 10 años en la Asamblea Legislativa.

Con $3 dólares diarios sobreviven los 4 miembros de la familia de Marta Anzora del municipio de Tonacatepeque que se dedican a la agricultura, y que es un reflejo de la precaria situación de miles de hogares salvadoreños en las zonas urbanas y rurales.

“Lo que hacemos es sembramos nuestras tierras, cultivamos frijol, maíz, ayote pipián, luego terminamos de sacar la cosecha y vendemos, vamos poco a poco, eso no es suficiente para subsistir, porque se paga bien caro para hacer el trabajo y cuando queremos vender nuestro producto, nuestro frijol se nos paga bien barato, así que el trabajo que hacemos es bastante y es mal pagado”, lamenta Anzora.

Es por ello que más de 2 mil personas desfilaron por las principales calles de la capital salvadoreña para concentrarse frente a las instalaciones del Palacio Legislativo para demandar la aprobación de la Ley de Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional, como nos comenta Deysi Cheyne directora ejecutiva del Instituto de la Mujer (IMU).

“Y pedirle una vez más, por cuarto año consecutivo a la Asamblea Legislativa que apruebe la Ley de Soberanía y Seguridad Alimentaria y que ratifiquen el Derecho Humano a la Alimentación y al Agua, estamos haciendo esta demanda porque esta legislatura está por terminar, es una vergüenza para El Salvador, para el gobierno salvadoreño, porque El Salvador es uno de los países más atrasados en América Latina en esta materia”, denuncia Cheyne.

La Ley no se aprueba porque detrás ello está la falta de voluntad por parte de los partidos políticos de la derecha salvadoreña que responde a intereses económicos de las corporaciones trasnacionales, advierte la diputada Lourdes Palacios, de la fracción legislativa por el FMLN y miembra de la Comisión de Medio Ambiente y Cambio Climático.


Según la oficina de Naciones Unidas, en El Salvador el costo acumulado del hambre en últimos años ronda los $1,175 millones, algo irónico que aún se padezca en el marco de la conmemoración del Día Mundial de la Alimentación, este 16 de octubre.

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Parte de las acciones de reciclaje, es hacer columpios de llantas de vehículos en desuso. Estos columpios son comunes en varios de los parques de El Salvador. Foto/ Tita Batres.

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